SELMI Accessoires

 

 


MODEL Afmetingen B x D x Hcm Vermogen Productie / H / kg
Injectie max. 275x175 mm    
R200/R250 175 x 55 x 105 V 230/50/1 - Kw 0,5  
R200L/R250L 280 x 55 x105 V 230/50/1 - Kw 0,5  
Truffel 100 x 40 x 80 V 230/50/1 - Kw 0,5  
Automatische truffel 63 x 100 x 105 V 230/50/1 - Kw 0,6 25 / 35 kg

 


1. Injectie

Accessoire voor alle toestellen uitgezonderd ONE en COLOR EX. Vlugge bevestiging aan het toestel zonder gereedschap.

Wordt geleverd met een geleidingsysteem zodat uw pralinevormen steeds 100% juist geplaatst worden. Vormgeving van de injectieplaat zoals het u past op aanvraag. Standaard bv 3 x 8 of 3 x 7. Interne geleiding in de kop zorgt voor een perfecte verdeling van uw chocolade. Tijdens de nacht kan u deze blijvend verwarmen door de bijgeleverde weerstanden. DE oplossing om snel en zuiver uw pralinevormen te verwerken!

 

Model Afmetingen B x D x Hcm
Injectie max. 275x175 mm
2. R200/R250

Overtreklijn welke bestaat uit 3 secties, de aanvoer sectie die u afzonderlijk kan starten of stoppen tijdens de werking van de gehele lijn.

De overtrek sectie waar het toestel standaard voorzien is  van een chocoladegordijn 100%, verder het afblazen en trillen met op het einde een ontstaarter, vervolgens de uitvoersectie waar het overtrokken product op parafine papier automatisch geleid wordt. Eenvoudig af te nemen van uw overtrokken product door de bijgeleverde platen. Toestel is verticaal kantelbaar en op een onderstel met wieltjes waardoor u dit eenvoudig kan verplaatsten. In optie kan u ook kiezen voor gedeeltelijk overtrekken of enkel bodem & zijkanten…Snelheid,debiet van de afblaasventilatie, trilfunctie en dikte ontstaarter  zijn allen te regelen! De regeling is digitaal met uitzondering van de R200 LEGEND waar dit electro mechanisch is. Optioneel kan u ook een verlengde R200 verkrijgen of één met bredere overtrekgrille van 25 cm daar waar dat bij de R200, 20cm is.

 

Model Afmetingen B x D x Hcm Vermogen
R200/R250 175 x 55 x 105 V 230/50/1 - Kw 0,5
3. R200L/R250L

Overtreklijn voor het fabriceren van truffels, voorzien van één snelheid, chocoladebrug en aftrilfunctie.

De overtrek sectie waar het toestel standaard voorzien is  van een chocoladegordijn 100%, verder het afblazen en trillen met op het einde een ontstaarter, vervolgens de uitvoersectie waar het overtrokken product op parafine papier automatisch geleid wordt. Eenvoudig af te nemen van uw overtrokken product door de bijgeleverde platen. Toestel is verticaal kantelbaar en op een onderstel met wieltjes waardoor u dit eenvoudig kan verplaatsten. In optie kan u ook kiezen voor gedeeltelijk overtrekken of enkel bodem & zijkanten…Snelheid,debiet van de afblaasventilatie, trilfunctie en dikte ontstaarter  zijn allen te regelen! De regeling is digitaal met uitzondering van de R200 LEGEND waar dit electro mechanisch is. Optioneel kan u ook een verlengde R200 verkrijgen of één met bredere overtrekgrille van 25 cm daar waar dat bij de R200, 20cm is.

 

Model Afmetingen B x D x Hcm Vermogen
R200L/R250L 280 x 55 x 105 V 230/50/1 - Kw 0,5
4. Truffel

Overtreklijn voor het fabriceren van truffels, voorzien van één snelheid, chocoladebrug en aftrilfunctie.

De overtrokken producten worden uitgevoerd naar het toestel  waar dan automatisch uw product omtrokken wordt met uw keuze. Bv cacao poeder, nootjes, schilfers…nadien wordt het eindproduct automatisch uitgevoerd en opgevangen in een plaat vooraan het toestel.

 

Model Afmetingen B x D x Hcm Vermogen
Truffel 100 x 40 x 80 V 230/50/1 - Kw 0,5
5. Automatische Truffel

Overtreklijn voor het fabriceren van truffels, voorzien van instelbare  snelheid, chocoladebrug, afblaas en aftril functie.

De overtrokken producten worden uitgevoerd naar het toestel  waar dan automatisch uw product omtrokken wordt met uw keuze. Bv cacao poeder, nootjes, schilfers…nadien wordt het eindproduct automatisch uitgevoerd en opgevangen in een plaat vooraan het toestel.

 

Model Afmetingen B x D x Hcm Vermogen Productie / H / kg
Automatische truffel 63 x 100 x 105 V 230/50/1 - Kw 0,6 25 / 35 kg